法魔坊(France Magique)

今年是法魔坊(France Magique)來台灣的第一個聖誕節，帶來甚麼驚喜呢？聖誕樹蛋糕！歡迎預訂，我們也可以做成迷你版的派對餐點啊！耶誕、跨年來點法式傳統原味~

主廚Magnelli來自法國中法，在巴黎第五區開業10年，今年和日本太太到台灣開店，落腳逸仙路的巷弄。擅長各類法式點心、麵包及大型藝術蛋糕，還有傳統南法鄉村料理。

今天先介紹聖誕節傳統美食─樹幹蛋糕啦~

在巴黎大街小巷的傳統節慶應景的蛋糕就是木柴蛋糕(又稱聖誕樹幹蛋糕)。

法國習俗上，聖誕節會在家裡大壁爐燒一根巨大木柴，木柴從聖誕節慢慢燃燒，最好能燒上12天，象徵新的一年大豐收，更表示對家人滿滿的祝福！
演變至今，人們在聖誕大餐結束後，享用木柴蛋糕來個happy ending~~

黑巧克力/巧克力系列：內餡為覆盆子慕斯、黑或白巧克力慕斯，底座是杏仁巧克力海綿蛋糕。

台灣店訂製的大小是：12.5*8.5*7.5公分，附上蛋糕裝飾，定價790元。

水果慕斯系列：有香草、芒果、栗子、水蜜桃、草莓、抹茶、莓果(紅莓、覆盆子、藍莓)慕斯，底座皆是原味杏仁海綿蛋糕。

台灣店訂製的大小是：17.5*7.5*6.5公分，定價790元。

也有單片蛋糕，一人份喔！

本店招牌來囉，覆盆子馬卡龍(ALIZE)，上下層是馬卡龍，滿滿的莓果、覆盆子、藍莓，以及內餡是自製莓果慕斯。絕對不是加果醬~喜歡酸甜的朋友就是這款啦！

定價：790元(6吋)、1280元(8吋)

沒看過這麼大型的馬卡龍蛋糕吧，配色美麗、大方，臻至藝術品。也是算是法式爆漿美食吧~

店家資訊：

電話：02-8780-9331

地址：台北市信義區逸仙路42巷16號(台北市政府捷運站2號時代百貨出口五分鐘路程)

FB：https://www.facebook.com/FranceMagique/